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日本人抵台後所興建的第一座日本神社-開山神社(延平郡王祠)

開山神社為日本人抵台之後所興建的第一座神社，神社的前身是延平郡王祠，位於現在的台南市開山路，延平郡王祠又名開台聖王廟或鄭成功廟，位於台灣台南市中西區，為清治時期最早的官祀鄭成功紀念祠，採福州式建築，前身為民間所建開山王廟。乾隆時擴建，清朝道光二十五年（1874年）重修，光緒元年（1875年）再擴建，此廟每年農曆正月十六日舉行祭禮。殿後庭院內有古梅一株，據說是鄭成功本人親自手植。

台灣日治時期因鄭成功具有半個日本人血統，因此也普遍受到在台日本人的敬重，日本人抵台初期，為籠絡人心，台南縣知事向總督府提出改建神社之申請。日本明治30年（1897年）1月13日，改延平郡王祠為「開山神社」，定社格為縣社。所有的建築物皆保存原樣。1904年，規定神社之神職工作人員，並任命平松義雄為開山神社宮司，將延平郡王祠神道化，每年祭典依舊盛大舉辦。

日本為遂行其統治的目的，欲將延平郡王祠徹底神道化。日本大正3年（1914年）8月，開山神社再度進行大規模的改建。主要是增建神社必要的附屬設施，例如神饌所、手水舍、神樂殿、社務所、宿舍等建設，以期完備。改建後的開山神社仍留下正殿與偏殿等中國式傳統建築，拜殿則改為日本具有唐風的形式。

二次世界大戰結束，國民政府退守台灣後，在1963年也曾經進行開山神社的重建工程，強加改建為鋼筋水泥的中國北方式宮殿建築，延平郡王祠主要採取舊廟新建的方式，其中還加入國民黨徽等與宗教不相符合的政黨特定政治圖騰，顯得相當突兀且不專業，曾一度造成是否列入古蹟的爭議。